Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.

Вы освоите рецепты русской, французской, итальянской кухни. Научитесь мастерски готовить птицу, овощи, крупы. Узнаете, как с помощью соуса сделать самое обычное блюдо произведением искусства.

Освойте с куратором новую специальность по технологии производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий и получите диплом с присвоением квалификации и бессрочным правом ведения профессиональной деятельности.

Разбираемся в российских винах — сейчас они развиваются так быстро, как никогда, и выигрывают по цене у вин других стран. На курсе поймем, на какие винодельни стоит обратить внимание, научимся читать этикетки и выбирать самое качественное и интересное в винных картах и на полках магазинов.

Шоколатье представляет собой эксперта в создании шоколадных изделий, который применяет научный подход к трансформации какао-продуктов в утонченные кондитерские творения. Такой специалист координирует все этапы изготовления: от выбора сырья до финального декорирования готовых конфет, плиток и фигурных композиций.

Курс по азам кулинарии и техникам приготовления. В тарифе 6 модулей - салаты и соусы, завтраки, бульоны и супы, мясо, птица, рыба и морепродукты. Доступ к курсу на 6 месяцев. Занимайтесь по 20 минут в день в удобное время. Поддержка куратора.

Обучите специалистов в Современном Институте Технологий и Инноваций - Столица. Выберите Институт «Столица» для обучения по курсу! За 10 лет работы – выпустили более 20000 специалистов, работающих в строительстве, промышленности, а также специалистов, занятых в области охраны труда, пожарной и экологической безопасности, жилищно-коммунальном хозяйстве.

Вы узнаете, как правильно подавать разные алкогольные напитки, изучите рецепты популярных коктейлей и научитесь превращать процесс их приготовления в шоу.

Освойте с куратором новую специальность по виноделию и технологии бродильных производств и получите диплом с присвоением квалификации и бессрочным правом ведения профессиональной деятельности.